Nada mais agradável do que preparar sua própria BBQ pizza.
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Receitas Signature
Receita básica e rápida
1 kg de farinha de trigo
30 g de fermento biológico
3 xícaras de água morna
3/4 xícaras de óleo
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de cachaça
Modo de preparo
1-Misture o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna, até que o fermento esteja completamente dissolvido.
2-Em seguida, adicione metade da medida de farinha de trigo, o óleo e mexa até criar uma consistência pastosa.
3-Acrescente o restante da farinha de trigo, a cachaça , a água morna e misture bem.
4-Assim que a massa desgrudar das mãos, deixe crescer por 30 minutos.
5-Abra os discos, fure a massa com um garfo e pincele o molho.
6 – Monte sua pizza
7- Leve ao forno médio
Pizza Massa Artesanal – 70%
– Farinha de trigo – 100%
– Água – 70%
– Fermento – 0,5%
– Açúcar – 1%
– Sal – 0,2%
Temperatura 300/350 graus C
2/3 minutos virando a massa
– Farinha de trigo – 100%
– Água – 70%
– Fermento – 0,5%
– Açúcar – 1%
– Sal – 0,2%
Temperatura 300/350 graus C
2/3 minutos virando a massa
Pizza Massa Artesanal – 65%
– Farinha de trigo – 100%
– Água – 65%
– Fermento – 0,4%
– Açúcar – 1%
– Sal – 0,2%
Temperatura 300/350 graus C
2/3 minutos virando a massa
– Farinha de trigo – 100%
– Água – 65%
– Fermento – 0,4%
– Açúcar – 1%
– Sal – 0,2%
Temperatura 300/350 graus C
2/3 minutos virando a massa
Pizza Massa Pronta
– Farinha de trigo – xxx%
– Água – xx%
– Fermento – xx%
– Açúcar – xx%
– Sal – xx%
Temperatura 200/250 graus C
2 minutos virando a massa
– Farinha de trigo – xxx%
– Água – xx%
– Fermento – xx%
– Açúcar – xx%
– Sal – xx%
Temperatura 200/250 graus C
2 minutos virando a massa
Historia
Criar vem com um profundo sentimento de satisfação por isso apresentamos a você a linha de produto Prisma Oven Grill – Incríveis fornos e pizzas multifuncionais e poderosas cozinhas ao ar livre.
Criado por Brasileiros e feitas pelas mãos de Brasileiros, nossos produtos irão elevar a sua experiência de cozinhar ao ar livre a outro nível.
Durante muito tempo, estudamos e projetamos fornos e estações gourmet que podem ficar ao tempo em todas as estações do ano.
Além de entregar a você as ferramentas certas, nos dedicamos a transmitir as habilidades que praticamos e amamos.
Porque quando temos habilidade, ferramentas e paixão , tudo em harmonia, algo verdadeiramente mágico pode acontecer.
PRISMA EXPIRIENCE – MERGULHE NESSA EXPERIÊNCIA
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